El sector triguero nacional advierte una brecha crítica en el abastecimiento interno y propone un plan integral al Ejecutivo para incentivar el cultivo local.
La producción de trigo en el territorio nacional enfrenta un escenario complejo debido a que las 90.000 toneladas cosechadas este año cubren una fracción muy pequeña de los requerimientos del mercado boliviano. La demanda anual del sector industrial y de consumo interno asciende a unas 850.000 toneladas, lo que evidencia que la oferta local representa menos del 11% de lo necesario.
Impacto para productores y consumidores
Para las familias bolivianas y las industrias procesadoras, esta situación significa una alta dependencia de los mercados externos para garantizar el pan de cada día y otros derivados. A pesar de que el clima se comportó de manera más favorable que en el ciclo anterior, los agricultores redujeron la superficie cultivada a poco más de 50.000 hectáreas, limitando las proyecciones de abastecimiento.
Jaime Hernández, gerente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), indicó que se ha planteado al Ministerio de Desarrollo Productivo la necesidad de coordinar acciones estratégicas para dar certidumbre a los sembradores y evitar que la oferta siga achicándose.
Propuestas para el sector agrícola
El dirigente advirtió sobre las consecuencias actuales del mercado al señalar que la falta de incentivos suficientes puede limitar la expansión del cultivo y dificultar el incremento de la oferta nacional. Por ello, la institución propuso una estrategia estructurada con varios pilares fundamentales:
- Desarrollo de investigación agrícola y transferencia tecnológica.
- Acceso oportuno a financiamiento para los agricultores.
- Precios de compra justos vinculados al costo de importación.
- Implementación efectiva de un seguro agrícola contra pérdidas climáticas.
Con estas medidas, los productores buscan elevar los rendimientos por hectárea y ampliar el área de siembra en las próximas campañas agrícolas, reduciendo gradualmente la brecha que actualmente afecta a la seguridad alimentaria del país.
Con información de Publiagro y Unitel.
Foto de portada: Karol Czinege en Pexels.
