La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) realizó su Congreso Ordinario de la gestión 2025-2026, en el que presentó un balance positivo marcado por el crecimiento del sector, avances en sanidad animal y una activa agenda gremial orientada a garantizar la seguridad alimentaria del país.
El encuentro, desarrollado el martes 24 de marzo, reunió a productores y representantes del sector avícola, quienes conocieron el informe de gestión expuesto por el presidente de ADA, Enzo Landívar.
Durante su intervención, Landívar destacó que la institución cuenta actualmente con 421 afiliados, consolidando su peso en la producción regional. De este total, 279 productores se dedican a pollos de engorde con una capacidad instalada de 33,6 millones de aves; 118 a la producción de huevo con 8,5 millones de gallinas; y 18 a reproductoras, con 3,7 millones. A ello se suman otros rubros menores, como patos y codornices, que agrupan a seis productores.
En conjunto, ADA representa el 78% de la producción avícola de Santa Cruz y el 46% a nivel nacional, posicionándose como un actor clave en el abastecimiento de alimentos. En esa línea, se informó que en 2025 el consumo per cápita alcanzó los 245 huevos y 50 kilos de carne de pollo.
Avances en sanidad avícola
Uno de los pilares de la gestión fue el fortalecimiento sanitario. La Asociación destinó más de 310 mil bolivianos a programas de monitoreo, diagnóstico y control de enfermedades como la Influenza Aviar y la enfermedad de Newcastle.
Estos esfuerzos contribuyeron a que Bolivia logre la autodeclaración como país libre de Newcastle con vacunación, además del reconocimiento de Santa Cruz como zona libre de Influenza aviar bajo el mismo esquema.
