El evento reunirá a expertos nacionales e internacionales en noviembre para debatir sobre producción regenerativa, políticas y financiamiento en el sector cárnico.
La Mesa Boliviana de Carne Sostenible (MBCS) confirmó la realización del III Seminario Internacional de Ganadería Sostenible, programado para los días viernes 13 y sábado 14 de noviembre de 2026 en el departamento de Santa Cruz. Bajo el lema «De la visión a la acción», el encuentro convoca a productores, especialistas y diversos actores de la cadena productiva para enfrentar los retos actuales del sector.
Un espacio dividido entre la academia y el campo
Las actividades del primer día se llevarán a cabo en las instalaciones de la Universidad Evangélica Boliviana (UEB), donde se abordarán temas de análisis y se compartirán experiencias mediante conferencias y paneles. Para la segunda jornada, los asistentes se trasladarán a la Hacienda Patiño de la Fundación Simón I. Patiño con el propósito de observar de cerca la aplicación práctica de herramientas y técnicas de sostenibilidad en terreno.
El evento contará con la participación de expositores internacionales provenientes de Estados Unidos, Colombia, Paraguay y México, quienes aportarán su perspectiva junto a referentes locales de instituciones y empresas.
Ejes temáticos y perspectiva para los productores
La agenda del seminario se estructurará en cuatro temáticas principales: políticas públicas, producción sostenible y regenerativa, mercados diferenciados tanto nacionales como internacionales, y mecanismos de financiamiento e incentivos.
Para los productores y consumidores del país, estas discusiones tienen un impacto directo en la competitividad y en el acceso a nuevos mercados que demandan estándares ambientales y productivos más elevados. Al respecto, el presidente de la MBCS, Alex Justiniano, señaló que «el futuro de nuestra ganadería no se construye solamente con buenas intenciones», enfatizando la necesidad de tomar decisiones articuladas.
Cómo participar
- Fecha: 13 y 14 de noviembre de 2026.
- Sedes: Universidad Evangélica Boliviana y Hacienda Patiño.
- Inscripciones: Disponibles a través del número de contacto 78184898.
- Costos: Se cuenta con tarifas accesibles destinadas a estudiantes y al público general.
La MBCS agrupa actualmente a 24 miembros que representan a la industria, la academia, el sector financiero y la producción agropecuaria, consolidándose como una plataforma de articulación para el desarrollo responsable de la carne en el país.
Con información de Publiagro y MBCS.
Foto de portada: Tom Fisk en Pexels.
